Beschreibung
Der neue Caisteal Chamuis Blended Malt Scotch Whisky ist einer der jüngsten Vertreter des Distiller & Blender Teams von Mossburn auf der Isle of Skye in Schottland.
Durch die doppelte Faßlagerung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern darf der 12 Jahre alte Caisteal Chamuis Blended Malt Whisky seinen für ihn typischen Charakter entwickeln.
Ein stark getorfter, maritimer Blended Malt Scotch Whisky, kräftig und rauchig, mit einem angenehmen Sherry-Cask-Abgang, der die schwereren phenolischen Island-Malt-Noten ausgleicht und einen leichten Zugang in die manchmal schwierige Welt der getorften Whiskys aufzeigt.
Dies ist ein charaktervoller Whisky, der aus einer sorgfältigen Auswahl feiner Single Malts, die alle auf den schottischen Inseln destilliert wurden, mindestens 12 Jahre oder länger gereift wird und für einen reichen, weichen und lang anhaltenden Abgang in exOloroso-Sherryfässern nachreifen durfte, besteht.
Zunächst reift der Whisky für volle 12 Jahre in Hogsheads aus amerikanischer Eiche, das Finish erfolgt in ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern.
Das Alter dieses Whiskys hat die maritime Kraft des Torfs etwas gemildert und wurde durch die verführerische Tiefe der Eiche und der leichten Süße durch das Sherry-Finish abgerundet.
Reichhaltig mit vielen phenolischen Aromen und einem unverwechselbaren rauchigen Abgang.
Reichhaltig mit vielen phenolischen Aromen und einem unverwechselbaren rauchigen Abgang.