Das Sonnenbräu Weizengold ist ein naturtrübes Weizenbier, sehr erfrischend, fruchtig, mit einem feinen Hefearoma und ganz nach bayrischer Art gebraut. Die Vergärung erfolgt durch eine obergärige Hefe. Sie gibt dem Bier die gewünschten Aromakomponenten ab und ist deshalb entscheidend für den Geschmack des Weizengoldes.