Beschreibung
Dieser Gin ist vom 19. Jahrhundert inspiriert, als in schottischen Whiskyfässern gereifter englischer Gin einen einzigartigen, würzigen Abgang vermittelte. Eine Tradition, die bis heute fortgeführt wird.
Nase:
Frische Pinienkerne, Wacholder und würzige Koriandernoten
Gaumen:
Glatt weich, verpackt mit kräftigem Wacholder und Koriander
Abgang:
Fein ausbalanciert mit leicht pfeffrigen und würzigen Noten
Passende Gerichte:
Sein leicht pfeffriger Abgang passt hervorragend zum milden und cremigen Wigmore-Käse, während sein starker Geschmack ihn zum ultimativen Begleiter für Stinking Bishop (ist ein englischer intensiv riechender Käse) macht.